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Pour 8 personnes (1000g = 1kg, programme brioche)
Pour 8 personnes (1000g = 1kg, programme brioche)
Préparation : 5 min Repos : o
Cuisson : 3h20
Conservation : Réfrigérateur
Conservation : Réfrigérateur
Mettre dans
l’ordre dans le récipient de la machine
à pain :
-
3 œufs battus
-
20 cl de crème fraîche
épaisse
-
80 ml de lait ½ écrémé
-
1,5 càc de sel
-
3 càs de sucre roux
-
200 g de farine
complète
-
285 g de farine
-
½ cube de levure de
boulanger délayé dans 1
càs d’eau
Ä Servir avec des fruits de saison et un verre de
lait pour rétablir l'équilibre.
Aspect Nutritionnel
Féculent
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Légume
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Produit Laitier
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Viande
Poisson
Œuf
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Fruit
|
Matière
Grasse
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Produit
Sucré
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Farine
Farine complète
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-
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lait ½ écrémé
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œuf
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-
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crème fraîche
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Sucre roux
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Ma Brioche à la Machine à Pain :
3 œufs
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3 càs de sucre roux
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20 cl de crème
fraîche épaisse
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200g de farine complète
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||
80 ml de lait ½
écrémé
|
285g de farine
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||
1,5 càc de sel
|
½ cube de levure de
boulanger
|
